“Había una vez una boca que se comía todo: tortas, pasteles, cuchuflies, dulces.  Había también un estómago que no quería más y le decía “boca, no sigas, no quiero más, no me cabe más comida”.   Pero la boca seguía, comiendo y comiendo todo lo que encontraba, sin escuchar al estómago. En la noche, el estómago estaba muy adolorido, hinchado, se sentía muy mal y terminó botando toda aquella comida que le sobraba”.  Después de esta experiencia, cada vez que el hijo de Sylvia quiere comer más, ella le contesta : “espérate un rato, a ver qué dice la guatita…” Una conversación recurrente en estos tiempos es en relación al peso, dietas, rollos, guatas y demases. El consejo habitual es “si para bajar de peso hay que pasar HAMBRE” , afirmación que puede volverse conflictiva si no se tiene claro este concepto o si no lo acotamos a su justa dimensión.   En nuestra cultura se le llama “hambre” a todo lo relacionado con echar comida a la boca. S...